“既然是这样，那我就放心。”裴俊道。
“不过。”罗家男人话题一转道：“不过我们当真还有一件小事儿想要咨询一下。”
裴俊微微一笑：“有事儿不妨直说，如果我能处理，一定帮忙。”
“是这样，那天我们两个听你说的那件事儿也比较有想法，不知道你愿不愿意让我们参股。”罗家娘子道：“顺便帮我们把屋子简单装修一下。”
“哇。”裴山道：“你们家房子已经二十多年了，修缮起来多麻烦，这里里外外，又要找匠人，又要买材料，既费心也费力。”
裴山的直爽顶的罗家夫妇一时间都不知道应该说些什么
“没问题。”裴俊想都没想直接了当的回复。
罗家男人也没有想到裴俊竟然这么快同意了。
对于他来说这笔生意是无论如何都不会亏本的。
“不过等到运行的时候，还希望你们多多配合。”
罗家夫人立刻接上，拍打着胸脯说道：“可不是嘛，一家人不说两家话，以后你们要是信得过我们两，后续的事儿就交给我们来做。”
“嗯。”裴俊道：“鲁师傅说这里还有一点点收尾的活儿，等我们收拾到差不多了，我就让他去找你们。”
“既然这样的话，那我们可就多谢了。”
“没什么，咱们是一家人，把劲儿往一处使，争取把这个祖传的食堂给弄得漂漂亮亮的。”
这话说着说着，仿佛一众人已经成为了一家子。
......
一个月后，俊山商栈算是正常营业。
和不久之前破破烂烂的模样相比，现在俨然是另外一副光景。
原来破损漏风的门板已经被新换的榆木木板所顶替，新糊出来的窗户纸雪白透亮，就连桌椅板凳都收拾的很是精神。
来来往往的客商很是惊奇，眼神里面流露出新鲜和欢喜。
最有说法的还是要算裴俊折腾出来的吧台。
同过去的那些吧台不一样，裴俊所研究出来的吧台删除了不少多余的木板。
如此一来，环境敞亮了不少，不少年轻人更是敬佩到别具一格。
商栈里面自带食堂，更是画龙点睛。
按照裴俊所说，这些南来北往的客商大多数都是要往来奔波赶路的，甚至有时候拿货很是紧张，干脆自己直接提供了一个一站式服务。
商栈里面的伙食可以单点，也可以整送。
如果进单辆比较大的情况下，商户能免费品尝。
既然笼络住了商户，又宣传了食品。
在这个没有信息和网络化的时代，口口相传就成为了最重要的宣传方式。
而口口相传没有什么比，自己吃到嘴里说出来的那种有感而发更直接了。
裴俊还请了几个写信师傅，将安东都护府里的每一种食品都详细记录并且抄录印刷。
放到了每一份里面，上面说清楚了应该如何使用。
一连三板斧下来，开张的头一天，所有的货物都买卖的比寻常还要快。
甚至还不到黄昏，许多货物便已经销售一空。
往来的商户们坐在桌子旁边，吸溜着上好的安东都护府制作的粉条子，嚼着地道筋道的干蘑菇。
满脑子都是在回味着油润和肉香。
最后裴俊还给每个人都配上了一碗冰凉沙天的刨冰。
这样一番服务态度下来，每个人都感觉到浑身上下每一个毛孔里面都有一种说不出来的舒坦。
夏日已经到了，马上就要入伏。
自己可以做点比较香甜的东西，也是最简单的食物。
水饭。
这道饭说起来简单，做起来也很简单。
不过要是想要把这个做好了，可就没有那么容易了。
这种带有季节性的主食可以风靡整个京城。
最重要的是，食材来源简单，甚至价钱也不算高。
水饭讲究的清爽。
高粱米是安东都护府的特产。
也被称为粟米，在商周时期便已开始种植。
但是中原水土种植出来的粟米和安东都护府经过裴俊改良土地种植出来的粟米那口感可以说是天差地别。
最关键的尤其是蒸好高粱米后的那一遍凉水。
连汤带水。
喝到肚子里面就像是降温一般。
再加上葱，青菜，还有安东都护府所特质的大酱。
这些大酱是裴俊刚一到安东都护府组织人集体腌制的。
整块的固体大酱已经于半个月之前就送到了京城商栈。
裴俊心里盘算着，每个商户一人一碗水饭，再加上新鲜蔬菜，解腻换茬，一定是大受欢迎。
说干就干。
当天晚上，裴俊便开始一个人躲在屋里研究起来。
头一个便是蒸饭。
想要有那么一点点香味，能让人感觉出来，但是不能完全学会。
那就要在小窍门上下功夫。
裴俊打算从水里面下功夫。
这里的水可不是寻常山泉水。
而是经过特殊处理的水。
裴俊将整块的鸡肉切碎剁开之后，冷水下锅，然后煮开，放入米酒，撇去浮沫，然后加入佐料。
去腥。
裴俊这么做的主要目的便是取腥。
经过裴俊炖煮出来的鸡肉很快就变成了鸡汤。
最后裴俊再将鸡汤混入猪油，一同放入水中。
这样做出来的水饭可以说是立马掀起风浪。
裴俊的商栈也是凭借这些小窍门，顿时风生水起。
在一天寻常黄昏后，累了一天的裴俊躺在床上，还没来得及喘口气。
冉香忽然出现，已经劳累到脱去衣衫光着膀子的裴俊被当即吓了一跳。
“我的妈呀。”裴俊连忙从床上翻了起来：“你怎么和鬼一样，走路没声音啊。”
“邬大人要见你。”冉香轻声说道。
“哦哦。”裴俊点点头：“知道了。”
“知道了还不赶紧走？”
“走什么？”裴俊不悦道：“你看我光着屁股呢，怎么和你出去啊。”
“那你穿衣服啊。”
“当然要穿衣服了。”裴俊道：“不过你看着我，我怎么穿衣服。”
“毛病。”冉香道：“你什么样子我没见过，现在装起来了，行了行了，我不看了。”
在冉香的催促下，穿好衣服的裴俊很快来到了一处湖边。
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