听完这话的裴俊一言不发,还以为是裴俊不爱听的老木匠也连忙道歉:“不好意思啊,小公子,人一上了岁数就爱瞎白话。”
“没有,您说的挺有趣的。”裴俊连忙摇头。
天已擦黑,活儿已经干了一多半儿,裴俊本想留下大家伙儿一起吃个饭,不过大家伙儿都说干活儿有干活的规矩,纷纷离开。
难得安静一会儿的孩子们齐刷刷坐在地上,望眼欲穿的看着已经烧红了大铁锅。
裴万年明确告诉大家伙儿最起码还需要半个时辰,馋肉的孩子们都怕自己晚一步吃不上,不愿动地方。
裴俊倒也不扫兴,当着大家伙儿的面儿表演了一手绝活。
“小鸡炖蘑菇!”
裴俊手起刀落,三只花尾榛鸡立马被斩断成块儿,烧水撇去血沫。
“这种小鸡,别看个头不大,但是味道很鲜,更是吃榛子长大的,所以叫做花尾榛鸡。”裴俊道:“榛蘑五代时期被称为山珍,经常生活在山涧底部的潮湿地带,获取很难。”
“晾晒好的榛蘑用水泡开,形状细条,蘑叶似半伞,你们这些小家伙儿真有口福,一般人还真吃不上呢。”
热锅凉油,葱爆香,下入花尾榛鸡。
倒入的瞬间香味四溢,油点迸发,发白的鸡肉立马变色。
裴俊略撒盐花,扔进桂皮,陈皮入味。
爆炒片刻后,裴俊拿出小坛,解开封皮,露出了一层黑色粘稠物质。
豆豉酱。
最近今年大唐流行的调味品,色泽甘醇,油酱分离。
因为晾晒时间长,价格也偏昂贵,为了偶尔改善伙食,裴俊才买了一小坛。
放入豆豉酱后,紧接着裴俊又倒了一小杯酱油。
这种黄豆酱油虽然已经发明,但是杂质太多,裴俊还想着自己以后改进一下配方调料。
既然现在已经落户,如何经营好自己的庄园就成为了首要问题。
大唐虽然富饶,但是许多生活品还没有出现,就算是又出现的,也不过是试用品或者残味品,还要加以改制。
裴俊思索着就连蔬菜品种也要想办法丰富一下。
心里这么想着,手里的活儿却也没有停下。
倒入开水淹没鸡肉,在投入榛蘑,小火熬煮。
扭过头,裴俊开始了和水揉面。
将死面揉搓成条状,然后将其贴在锅壁两侧,借助热气熏透。
做完饭的裴矩也将话题引导向了小双等孩童。
“褚权已经去堪舆正式落户的地方了,我估摸着入秋就能盖完。”裴俊提醒道:“你们虽然小,但有些道理我还是要提醒你们的,不许调皮捣蛋,也不许互相打架,我要给你们找点事情做。”
“我已经联系好了一个先生,三天之后便会盖成一个书堂,无论年岁男女大小都要读书。”
此话一出,一众孩童立马神色多变起来。
有的很是兴奋,有的则是激动,有的则表现得很是寻常。
“万年,你也不例外,要学着认字。”
“我也可以吗?公子。”
“当然,不过你的担子重一些,还要给他们准备饭食。”
“这你放心,公子我一定会干好的。”
让所有人集体学习是裴俊认真揣摩后想法,虽然单请先生有些贵,但是从长远来看,一来可以限制这些孩子爱玩的天性,二来也算是彻彻底底给他们谋求一份实实在在的福利,他们早晚会长大,到时候庄园还不知道是什么样子,总不能在一直流浪。
半个时辰一过,裴俊掀开锅盖后,一股喷香扑鼻的味道传来。
就这贴饼吃的鸡肉鲜美无比,满满一锅肉和蘑菇,不一会儿的功夫就被吃的干干净净。
安顿完家里的事情,裴俊按照老木匠的说辞,朝着一座深山走去。
熊县令那副熊掌的事儿还没有着落呢。
翻过一道山梁,在河畔的一间小屋吸引了裴俊注意力。
小屋不大而且有些老旧,隔着老远却能够闻到一股鲜花味道。
十几张鞣制好的皮子被穿好挂在屋檐下面。
小锅上还咕咚咕咚的煮着几块鹿肉。
裴俊试探的喊了两声,没人回应,防止自己走空的裴俊推开房门。
屋子里很整洁,除了阳台上的几捧花以外,没有任何装饰。
退出房间的裴俊,刚转身,只听到嗖的一声,一根羽箭擦着自己耳边落下。
锋利箭头直入裴俊脚边地面,巨大的冲击力使得箭杆一个劲儿的来回摇晃。
“你是什么人?来我家做什么?”
爽朗的女生回荡在裴俊耳畔。
“在下裴俊,并无恶意,这次过来是希望小莲姑娘能帮我一个忙。”裴俊警惕的看向四周,生怕不知道从哪在飞来一箭。
为表诚信,裴俊还主动解下腰间的钱囊。
“这里面是十枚银币,希望小莲姑娘能出手相助。”
此话过后半晌,裴俊并未听到任何声音。
忽然树梢响动,一道靓丽身影从一旁树干之上一跃而下。
“真的是你?”裴俊连忙套近乎道:“你忘啦?咱们两个前两日见过面?”
生怕小莲姑娘记不起来,裴俊提醒道:“是我把你摆出来的东西,全给包圆了。”
“我记得你。”小莲走到裴俊身边弯下腰将插在地上的羽箭拽起后道:“要不然刚才这一箭,我已经将你射死了。”
“多谢小莲姑娘不杀之恩。”裴俊笑呵呵道。
“说吧,让我帮你捕猎什么?”
“是这样的,我刚来安东都护府,家里还算有些良田,打算置办几张兽皮撑撑门面。”裴俊委婉的说明自己来意。
“你想要什么?”小莲指了指一旁木屋上的线串:“鹿的、羊的、猴的、狼的...”
裴俊蓦然道:“我想要熊的。”
小莲忽然一愣,那双大眼忽闪忽闪扫动裴俊全身:“你怎么要熊的?”
“要熊的有什么问题吗?”
“现在的熊正是发情的季节,危险性很强。”
“哦,若是需要加钱的话,我可以继续付。”
“我说了,和钱没关系,公熊发情,母熊哺乳,总不能为了你的一己私欲,另外搭上好几条命吧。”
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