没有硝烟,没有争吵。
只有流动的客源,和冰冷的数据。
我站起身,走到茶水间,给自己冲了一杯咖啡。
苦涩的液体滑入喉咙。
让我的头脑,更加清醒。
我回到座位,拿起了手机。
找到了那个号码。
编辑了一条短信:
“李老板,您好。我是对面蓝海科技的行政主管,我姓周。我有一个关于300人午餐供应的大生意,想和您谈谈。不知您是否方便?”
点击,发送。
我的心,平静如水。
战争,已经开始了。
03
手机“叮”的一声。
是李老板的回信。
只有一个字:“好。”
紧接着,他的电话就打了过来。
声音听起来有些年轻,带着一丝掩饰不住的激动和紧张。
“是……是周主管吗?”
“是我,李老板。”
“您好您好,我刚才看到您的短信了,您说……您说的大生意是?”
“电话里说不方便,你现在在店里吗?我过来找你一趟。”我说。
“在在在,我一直在店里忙活,随时欢迎您过来!”
“好,十分钟后到。”
挂了电话,我跟部门同事交代了一下,拿着笔记本电脑下了楼。
我没有直接去对面的李记。
而是先在“王记饺子”的门口,站了一会儿。
下午两点,过了午饭高峰。
店里稀稀拉拉坐着几个人。
王大姐正靠在收银台的椅子上,一边剔牙,一边玩手机。
脸上丝毫看不出中午那场冲突留下的任何痕-迹。
也许在她看来,那根本不算什么。
每天那么多顾客,少我一个,地球照样转。
我冷笑一声,转身,走向马路对面。
李记饺子的店面不大,但窗明几净。
桌椅都是崭新的原木色,墙上挂着几幅清新淡雅的装饰画。
一个二十七八岁的年轻人,穿着干净的白色厨师服,正在指挥工人安装排风系统。
看到我进来,他连忙迎了上来。
“您是周主管吧?”他有些拘谨地搓着手。
我点点头,“李老板?”
“哎,是我,我叫李浩。周主管您快请坐。”
他把我引到一张靠窗的桌子前,又亲手给我倒了杯水。
“周主管,您喝水。我们这儿还没正式开业,乱了点,您多担待。”
我打量着他。
很精神的一个小伙子。
眼神清澈,态度谦卑,和他这个年纪少有的沉稳。
第一印象,不错。
“李老板,你这店,打算什么时候开业?”我开门见山。
“后天。所有东西都准备得差不多了。”李浩回答。
“饺子馅准备了几种?”
“猪肉大葱、猪肉白菜、三鲜、还有素三鲜,先准备这四种最经典的。”
“定价呢?”
“跟对面差不多,甚至还便宜一块钱。我想着刚开业,先用低价把客人吸引过来。”
我摇了摇头。
“李老板,做生意,低价竞争是最愚蠢的方式。”
李浩愣住了。
“那……那该怎么办?对面可是开了好几年的老店了,我不便宜点,谁会来我这儿啊?”他显得有些迷茫。
我笑了笑,打开我的笔记本电脑,转向他。
“如果我说,从后天开始,连续一个月,我能让你每天中午的营业额,都至少在四千块以上,你信吗?”
李浩的眼睛瞬间瞪大了。
四千块?
他这小店,就算坐满了,一中午也就能翻台两三次,撑死也就两三千的流水。
“周……周主管,您不是在开玩笑吧?”
“你看我像开玩笑的样子吗?”我把电脑屏幕上的员工统计表给他看。
“我们公司,蓝海科技,就在对面。目前在职员工316人。每天中午,至少有300人需要解决午饭问题。”
“之前,他们中的大部分人,都去对面王记。”
“现在,我给你一个机会,把这300人,都变成你的顾客。”
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