“不妨来试试咱家新品，黄金蛋炒饭？”
听到陈秋这么说，沈书瑶也不由生出几分好奇。
说实话。
她还真想看看，这份被定价八十八块的蛋炒饭，到底能有多离谱。
于是，她点了点头：“行，那我就试试。”
“不过我可先说好啊，要是不好吃，我这个老板娘可不给你留面子。”
陈秋一听，顿时乐了：“放心。”
“你今天，就是咱家黄金蛋炒饭的第一位客人。”
听到这话，沈书瑶唇角也微微扬了扬。
第一位客人么？
这感觉，倒还真有点特别。
很快，
陈秋便开始动手了。
他先将一份放凉的米饭取了出来，倒入盆中。
米饭并没有完全的凉透呢，还微微冒着热气，
这并不是最佳状态，但毕竟是自己家里人吃嘛，所以也就不计较这么多了。
可即便如此，那米饭状态也极好。
颗颗分明，粒粒挺拔，既不黏连，也不发硬，轻轻一拨，便像细碎玉珠一般散了开来。
紧接着，陈秋拿起几颗鸡蛋，手腕一抖，蛋壳利落破开。
蛋清蛋黄分离得干脆漂亮，
沈书瑶站在旁边，本来还觉得这就是做个蛋炒饭，没什么稀奇的。
可下一秒，她就愣了一下。
因为陈秋并没有像平时那样，直接把鸡蛋往锅里一打，然后把饭一倒，随便翻炒几下完事。
而是先将蛋黄单独打散。
金黄浓稠的蛋液，在碗中泛着润泽的光。
随后，他将蛋黄液倒入米饭中，开始用翻拌。
一下，两下，三下。
动作不快，却稳。
很快，原本洁白的米粒一点点被蛋黄均匀裹住。
每一粒米，都像被披上了一层极薄极匀的金纱。
不是那种湿乎乎糊成一团的黄。
而是粒粒清爽，粒粒独立，却又粒粒泛着细腻金光。
看到这一幕，沈书瑶眼睛都不由睁大了几分。
“这......”
她是真有些看呆了。
蛋炒饭这玩意儿，满大街都是。
别说饭馆了，就连家里剩了米饭的时候，她自己偶尔也会做一做。
无非就是热锅、下油、打蛋、炒饭，简单省事，怎么吃都不会出错。
可此时此刻，她才突然发现，
原来蛋炒饭，也能做得这么讲究？
不，
准确来说，陈秋现在做的，已经让她有种陌生感了。
这根本不像她以前见过的任何一种蛋炒饭！
他不是在“炒一碗饭”。
而像是在做一道精细的作品。
米饭怎么处理，蛋液怎么裹，顺序怎么排，份量怎么控，竟然每一步都像是早就算好了一样。
尤其是那种从容不迫的架势。
更是让人莫名生出一种感觉，
这碗饭，恐怕真没那么简单。
而就在沈书瑶发愣的时候，陈秋那边已经起锅烧油。
锅一上火，蓝色火焰瞬间蹿起。
很快，锅底温度就被拉了上来，
陈秋往锅中落了一小块猪板油，随着高温一激，那板油“滋啦”一声化开，炸出一股脂香。
油香一起，整个后厨的味道都像是被瞬间点亮了。
沈书瑶鼻尖轻轻一动，
这香味......也太勾人了吧？
可这还只是开始。
下一秒，陈秋先将一部分蛋清滑入锅中。
高温之下，蛋清几乎瞬间凝起，呈现出一种蓬松细嫩的状态。
紧接着，裹满蛋黄的米饭被整个倒入锅中。
轰！
米饭下锅的一刹那，锅中香气陡然炸开！
陈秋左手扶锅，右手执勺，
翻！压！挑！抖！
动作快得几乎叫人眼花缭乱。
炒勺与铁锅碰撞，发出清脆利落的声响。
哐！哐！哐！
而那锅中的米饭，在这样的翻炒之下，迅速散开。
明明只是最普通不过的米饭和鸡蛋，
可在陈秋手里，却像活过来了一样。
粒粒翻飞，粒粒裹香。
高温之下，蛋香，米香，油香，还有那股猛火的锅气，层层叠叠的涌了出来。
香味直往人鼻子里钻，往人胃里勾！
就在这时，陈秋又将火腿丁和虾仁送入锅中。
简单几个翻锅，火腿的咸鲜和虾仁的鲜甜被激发出来，与锅中那股蛋香融在一起。
再然后，是葱花。
一把翠绿葱花撒进去的瞬间，整口锅像是最后被补上了灵魂。
清冽的葱香一冒出来，整个味道彻底立住了。
这一刻。
连站在一旁的沈书瑶，都忍不住咽了口唾沫。
她忽然发现，自己明明早上吃过一点东西，可闻着这股香味，胃里的饥饿感还是被一下子勾了出来。
更让她心惊的是，
此时锅中的饭，真的太漂亮了。
金黄，
是那种均匀透亮的金黄。
不是有些地方沾了蛋，有些地方发白的那种将就。
而是真真正正地做到了，粒粒染金！
每一粒米，都像裹着一层薄薄的蛋衣，在灯光下泛着诱人的油润光泽。
火腿的红，虾仁的白，葱花的绿，再衬着那满锅的金黄......
一眼看过去，竟有种说不出的高级感。
“这，真的是蛋炒饭？”
沈书瑶看得都有点恍惚了。
她第一次觉得，原来这种最普通，最家常的东西，居然也能被做得这么夸张。
这么好看，这么香。
这么不像人间凡品！
而陈秋这边，也在最后一个翻锅之后，稳稳收火。
随后，他拿起盘子，将锅中的黄金蛋炒饭整个盛出。
哗！
金黄的米饭落入盘中，堆叠成一座小小的金山。
热气腾腾而起，
香味更是在这一刻，彻底释放开来。
只是看着，便让人食指大动。
只是闻着，便让人忍不住想立刻来上一大口。
而沈书瑶终于有点明白了，
为什么陈秋敢开口卖八十八。
因为这东西......
光是卖相和香气，就已经和她印象里的蛋炒饭，完全不是一个世界了。
“来。”
陈秋把盘子往前一推，嘴角带着几分得意：
“老板娘，请品鉴。”
沈书瑶白了他一眼，可那双漂亮的眸子，却早已经被眼前这盘黄金蛋炒饭勾住了。
没办法。
实在是太香了。
热气袅袅升腾，金黄的米粒在灯光下泛着油润光泽，混着火腿的咸香，虾仁的鲜甜，还有葱花被热气激出来的清香，
她拿起勺子，舀起一勺送入口中......
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